GAST 2017 mit Fokus auf Genuss-Handwerk

Am kommenden Sonntag (12. März) wird auf dem Klagenfurter Messegelände die Gastro- und Hotelleriefachmesse GAST/Intervino eröffnet.

Zum 49. Mal wird dieses Jahr in Klagenfurt die Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie, die GAST/Intervino eröffnet. Sie ist nicht nur die innovativste, sondern auch die traditionsreichste Gastro- und Hotelmesse in Österreich. Im Frühjahr ist die Messe der bedeutendste Branchentreff in Österreich und im engeren Alpen-Adria-Raum. Rund 390 Aussteller aus 7 Nationen nehmen teil. Präsentiert werden Trendprodukte wie tiefgekühlte Cocktails genauso wie die wichtigsten Neuheiten aus dem Lebensmittel-, Brauerei- und Ausstattungshandel. „Für Kärnten ist der Tourismus eine wichtige wirtschaftliche Säule. Die Hotellerie und Gastronomie ist mit rund 23.500 Arbeitsplätzen auch einer der wichtigsten Arbeitgeber im Land“ betont Messepräsidentin Bürgermeisterin Dr. Maria-Luise Mathiaschitz.

„Wir verstehen die GAST als Motor und Impulsgeber für den Kärntner Tourismus, denn dieser Branchentreff ist auch ein wichtiger Ort für fachliche Begegnung und Diskussion“ so Messegeschäftsführer Ing. Erich Hallegger, der zugleich auf den diesjährigen Schwerpunkt „Genuss-Handwerk“ hinweist. Hier werden unverwechselbare, regionale Produkte gezeigt, denn der anspruchsvolle Tourist legt immer mehr Wert auf Authentizität und die typischen Spezialitäten einer Region. Erstmals präsentiert sich dieses Jahr auch die Tourismus-Fachschule Warmbad Villach auf der GAST und stellt die fundierten Ausbildungsmöglichkeiten in dieser Bildungseinrichtung vor. „Gastronomie- und Hotelbetriebe bekommen von uns bestens ausgebildete junge Leute, die von der Begegnung mit dem Gast über Einkaufsmanagement bis Organisation bestens geschult sind“, so Direktor Reinhard Angerer von der Tourismus-Fachschule. Die Intervino in der Messehalle 3 beherbergt 60 Winzer und Weinhändler, die erlesene Tropfen zum Verkauf und zur Verkostung anbieten. Der Gast erfährt auch Wissenswertes über Weinlagerung, Abfüllung und vieles mehr!

 

Die GAST/Intervino 2017 findet von 12. bis 14. März auf dem Klagenfurter Messegelände statt.

Programmdetails auf www.kaerntnermessen.at

 

Foto: StadtPresse/IW 

Personen Zuordnung Article: 
Dr. Maria-Luise Mathiaschitz

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